自家製らーめん・うどん・蕎麦　　

今日も用事があり泉中央の飛騨高山ラーメンさんへ。

前回大盛りではずしたので、今日は「高山そば」６３０円を注文する。

しばらくして登場。初めて食べたのと見た目は同じスープの鳥油の量、麺の硬さも同じだ。

これならＯＫ美味しい。麺も食べ終えるまで、腰が残っている。

どちらかというと、「北○」の麺を少し太くした感じで旨い。

メニューに冷やしつけ麺があった。近くの人が食べていたが、結構旨そうだった。

次回は冷やしつけ麺を食べてみよう。