自家製らーめん・うどん・蕎麦　　

画像取り忘れ、大分食べてから気がついた本日の朝の一杯です。

葱、海苔、昆布粉、青海苔の定番。

豚骨スープにめん匠の粉が香ります。



本日昼の一杯は、冷やしラーメン和風出汁に市販のめんつゆを足しました。

麺は茹で時間２分でしたが、沸騰する前だったのでばり硬い麺でした。



本日の製麺風景。

いつもどおり左からパスタ・うどん・らーめんです。