自家製らーめん・うどん・蕎麦　　

本日の朝の一杯はラーメンです。

まずは具の準備です。

葱・生姜・メンマ・玉子、写ってませんが昨日作成の煮豚です。

具の準備が終えてから、丼に出汁と煮豚の煮汁をいれレンジでチンします。

鍋に水をいれ着火。この順番でいけば間違いありません。

今日の麺は２０６ｇです。



煮豚が味がしみて美味しい。

白ゴマの風味が効いてます。

スープも味が濃くて好み、生姜をいれたのでさっぱりで、Ｇｏｏｄ



本日の昼の一杯もラーメンです。

お昼はパスタと思っていたが、朝のラーメンが旨かったので予定変更で

ラーメンにする。

作り方は朝と一緒で、完食です。