自家製らーめん・うどん・蕎麦　　

本日の朝の一杯はラーメンです。

若布・ゆで卵・青海苔・メンマ・ラード

玉葱・挽肉をじっくり炒め甘味が出てから塩味のスープに入れます。



本日の昼の一杯はつけめんです。

玉子を生地に一個入れたら、蕎麦のように黒くなってしまった。

茹で玉子・豚脂・メンマ・青海苔・葱

つるつるでもっちりして美味しい。